"콩이나 두부 같은 식물성 에스트로겐을 먹으면 유방암 발병 위험이 높아진다?" 유방암 환자분들이 가장 많이 하시는 오해 중 하나입니다.

일상적인 식사를 통해 섭취하는 콩이나 두부는 유방암 발생이나 재발에 악영향을 미치지 않으며, 오히려 적당한 섭취가 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 따라서 호르몬 수용체 양성 유방암 환자라도 콩 섭취를 억지로 피할 필요는 없습니다.

단, 음식 형태가 아닌 '고농축 이소플라본 보충제'나 영양제 형태의 섭취는 권장하지 않으며, 유방암 관리에 도움을 주는 권장 식단(채소, 과일, 통곡물, 생선류 등)과 피해야 할 음식(가공육, 고지방, 고당분 음식)에 대해서도 참고하시기 바랍니다.

[바로가기 - 외과 정민성 교수]

"Does consuming plant-based estrogens like soy and tofu increase the risk of breast cancer?" This is one of the most common misconceptions among breast cancer patients.

Consuming soy or tofu as part of a regular diet has no negative impact on the development or recurrence of breast cancer; in fact, some studies suggest that moderate intake may even lower the risk. Therefore, even patients with hormone receptor-positive breast cancer do not need to intentionally avoid soy.

However, taking 'highly concentrated isoflavone supplements' instead of whole foods is not recommended. Please also refer to the guidelines on recommended diets that help manage breast cancer (such as vegetables, fruits, whole grains, and fish) as well as foods to avoid (such as processed meats, high-fat, and high-sugar foods).

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