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씹고 삼키기 힘들어도 언제나 방법은 있습니다 (루게릭병의 영양관리)
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(더보기 버튼을 누르시면 아래 링크가 있습니다) 한양대학교병원 루게릭병클리닉에서는 루게릭병의 치료 전략과 관리법에 대한 강의를 정기적으로 진행하고 있습니다. 이번에는 한양대학교병원 영양팀장이기도 했던 한양여자대학교 식품영양과 백희준 교수님이 '루게릭병의 영양관리'를 주제로 강의했습니다.(강의 일자 : 6월 22일)
00:00 시작 00:41 루게릭병 환자들이 고민하는 영양문제 01:57 루게릭병 발병 후 몸에 생기는 변화 04:30 단계별 관리방법 06:40 나에게 필요한 칼로리 계산하기 10:18 삼키기 힘든 분은 어떤 음식을 먹어야 할까 15:15 점도증진제를 이용해 물에 대한 두려움 극복하기 17:19 점도증진제의 활용 18:28 어떻게 먹어야 할까 21:52 장 건강 위한 섬유질 섭취가 중요합니다 23:48 뇌 건강을 위한 식단, 공통점을 봤더니 25:29 경관급식, 초기부터 논의해야 합니다 26:41 마무리
☞ 한양대학교병원 루게릭병 클리닉 유튜브 채널 : @alshyumc
☞ [저작 및 연하곤란자를 위한 조리법 안내] :
☞ [건강백세! 씹고 삼키기 어려운 고령자를 위한 과일 제공 안내서] : ☞ [건강백세! 고령자가 먹기 좋은 조리 안내서] : https://lib.rda.go.kr/search/mediaView.do?mets_no=000000306153 ☞ [환자 및 보호자의 올바른 환자용식품 사용을 위한 안내서] : |
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