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유기농 식품은 알레르기를 일으키지 않는다?

작성일
2022-01-07

"유기농 식품은 알레르기를 일으키지 않는다?"

식품 알레르기, 꽃 가루 알레르기 등 
알레르기를 유발하는 원인이 많기 때문에
알레르기 질환은 많은 분들이 겪을 수 있는
흔한 질환이라고 볼 수 있습니다.

때문에 알레르기와 관련된 다양한
오해와 진실이 존재하는데요,

한양대학교병원에서
알레르기와 관련된 오해와 진실에 대한
여러분의 궁금증을
정확히 풀어드리도록 하겠습니다!



 

1. 식품 알레르기 면역 요법?

알레르기 반응을 보이는 식품을
조금씩 계속 먹이다 보면 알레르기를
유발하지 않는다는 이야기에서 나온 것 같은데요,

면역치료는 천식, 알레르기 비염,
벌독 알레르기에서 주로 진행됩니다.
음식물 알레르기에서도 최근 시도는 되고 있으나
아직 정립되지 않았기 때문에
전문의와 상의하는 것을 권장합니다.

 

2. 유기농 식품은 알레르기를 일으키지 않는다?

유기농 식품은 건강한 식품이라는
이미지가 있어 이와 같은 말이 나온 것 같습니다.

하지만
실제로는 근거가 부족하다고 볼 수 있습니다.
농약 성분이 없다고 해서
알레르기가 줄어들지는 않습니다.

 

3. 꽃가루 알레르기가 있으면 식품 알레르기를 일으킬 수 있다?

구강 알레르기 증후군의 경우
꽃가루 알레르기가 있을 때 흔합니다.

이런 경우는 알레르기를 유발하는
물질이 서로 비슷하게 생겨서 나타나는
교차반응이기 때문에

꽃가루 알레르기가 있다고 해서
반드시 식품 알레르기를 일으킨다고
보긴 어렵습니다.
 

4. 땅콩 알레르기 있으면 견과류는 다 섭취하면 안 된다?

콩이나 다른 물질과 교차반응이 흔하기 때문에
좀 더 정밀하게 확인할 필요가 있습니다.

섭취하셨을 때 알레르기 반응이
일어나지 않는다면 섭취하셔도 무방하지만
혹시 모를 경우를 대비해 병원에
내원하셔서 알레르기 반응에 대해
전문의와 상의해 보시는 것이 좋겠습니다.
 

5. 서양인과 동양인에게 유발되는 알레르기 종류가 다르다?

대체로 비슷합니다.
다만 여러 가지 환경적인 부분에 있어
차이가 있을 수 있는데요,

나라마다, 지역마다 분포하는
식물이나 애완동물 노출도, 음식물의 종류 등
다양한 요인에 의한 차이는 존재할 수 있으며
유전적인 차이도 있을 수 있습니다.

 

 

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